Menyer

YA ALLAH SHO TAYEB – OH GUD VAD GOTT

Våra libanesiska catering menyer

Våra libanesiska catering menyer erbjuder allt från klassisk meze och kalla röror till grillade specialiteter — perfekt för privata fester, företagsevent och studenter i Stockholm. Välj mellan våra färdiga menypaket eller plocka ihop din egen meny från vårt stora utbud.

Minimum beställning är för 10 personer. Med utkörning gäller minst 20 personer.

Vill du göra din helt egna meny? Använd vår Plockmeny där du ser alla priser per person eller per styck och väljer precis de rätter du vill ha.

Har du frågor om våra menyer? Besök vår frågor och svar-sida. Redo att beställa? Fyll i vårt beställningsformulär längre ner på sidan.

Läs mer om oss och vår historia sedan 1980, eller se vad våra kunder tycker om oss på Google.

Beställning med upphämtning

Beställningar för upphämtning hos oss kan oftast göras senast 24 timmar i förväg, men för att vi säkert ska kunna hinna med rekommenderar vi en veckas framförhållning. Vi reserverar oss dock för att det kan vara fullbokat vid vissa tillfällen.

Beställning med utkörning

Vi ser gärna att beställningar med utkörning görs minst 2 veckor i förväg, men vi är flexibla och gör alltid vårt bästa för att hitta en lösning som passar dig.

Minimum 20 personer för beställning med utkörning.

Våra libanesiska catering menyer

STUDENTMENYN

Studentmenyn menyn gäller endast mellan den 1-21 Juni (alla övriga menyer går även bra att beställa)

Gäller vid beställning för minst 20 personer och uppåt.

Inga ändringar eller byten på menyn

Maten hämtas från Sollentuna eller Södertälje

Vi erbjuder inte utkörning på någon beställning mellan den 1-21 Juni, alla beställningar hämtas oavsett menyval.

HUMMOS

Krämig kikärtsröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

LABNEH

Kryddad silad yoghurt

(Vegetariskt) Innehåller: Laktos

BABA GHANOUGH

Krämig aubergineröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

Vitlökskräm

Vitlökskräm 

(Veganskt)

TARATOR DJEJ

Kyckling röra

Innehåller: Sesam

WARAK INAB

Veganska vinbladsdolmar. 

(Veganskt)

MHAMMARA

(Veganskt) Innehåller: Gluten, Valnötter

Ardishouke

Marinerade kronärtskockor

(Veganskt)

SHMANDAR

Marinerade rödbetor

(Veganskt)

PESTO sallad

Pestosallad med grönsaker, pasta och mozzarella

Innehåller: Gluten, Nötter, Laktos

Taboule

Persilja sallad. 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

FALAFEL

Friterade bönbullar

(Veganskt)

Kebbe akras

Nötfärs fyllda vetebullar. 

Innehåller: Gluten

Fatajer

spenat piroger

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Sambosik

Nötfärs piroger

Innehåller: Gluten

Rakakat

Ost rullar. 

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten, Laktos

Shawarma djej

Strimlad kycklingfilé

Batata

Vitlöks marinerad kulpotatis

(Veganskt)

Shish kafta

Grillad lammfärsspett

Innehåller: Laktos 

Taook

Grillad kycklingspett

Pitabröd

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Beställ

HUMMOS

Krämig kikärtsröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

LABNEH

Kryddad silad yoghurt

(Vegetariskt) Innehåller: Laktos

BABA GHANOUGH

Krämig aubergineröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

Vitlökskräm

Vitlökskräm 

(Veganskt)

TARATOR DJEJ

Kyckling röra

Innehåller: Sesam

WARAK INAB

Veganska vinbladsdolmar. 

(Veganskt)

MHAMMARA

Valnötsröra

(Veganskt) Innehåller: Gluten,Valnötter

FALAFEL

Friterade bönbullar

(Veganskt)

FATAJER

Spenat piroger

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten

SAMBOSIK

Nötfärs piroger

Innehåller: Gluten

RAKAKAT

Ost rullar

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten,Laktos

KEBBE AKRAS

Nötfärs fyllda vetebullar

Innehåller: Gluten

Tabbouleh

Persilja sallad

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Bulgur

Kokt libanesiskt vete i tomatsås

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Shawarma djej

Strimlad kycklingfilé

PITABRÖD

Libanesisk pitabröd 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Beställ

HUMMOS

Krämig kikärtsröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

LABNEH

Kryddad silad yoghurt

(Vegetariskt) Innehåller: Laktos

BABA GHANOUGH

Krämig aubergineröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

Vitlökskräm

Vitlökskräm 

(Veganskt)

TARATOR DJEJ

Kyckling röra

Innehåller: Sesam

WARAK INAB

Veganska vinbladsdolmar. 

(Veganskt)

MHAMMARA

(Veganskt) Innehåller: Gluten, Valnötter

Ardishouke

Marinerade kronärtskockor

(Veganskt)

SALATET TON

Tonfiskröra

Innehåller: Fisk

Fatouch

Grönsallad med rostat bröd. 

(Veganskt) (GLUTEN i brödet som serveras vid sidan)

Taboule

Persilja sallad. 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Kebbe akras

Nötfärs fyllda vetebullar. 

Innehåller: Gluten

Fatajer

spenat piroger

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Sambosik

Nötfärs piroger

Innehåller: Gluten

Rakakat

Ost rullar. 

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten, Laktos

Jawaneh

Grillade kycklingvingar

Batata

Vitlöks marinerad kulpotatis

(Veganskt)

Shish kafta

Grillad lammfärsspett

Innehåller: Laktos 

Taook

Grillad kycklingspett

Pitabröd

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Beställ

HUMMOS

Krämig kikärtsröra. 

(Veganskt) Innehåller: Sesam

LABNEH

Kryddad silad yoghurt

(Vegetariskt) Innehåller: Laktos

BABA GHANOUGH

Krämig aubergineröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

Vitlökskräm

Vitlökskräm 

(Veganskt)

TARATOR DJEJ

Kyckling röra

Innehåller: Sesam

WARAK INAB

Veganska vinbladsdolmar

(Veganskt)

ZEYTON MOUTABAL

Olivröra

(Veganskt)

MHAMMARA

Valnötsröra

(Veganskt) Innehåller: Gluten, Valnötter

SALATET TON

Tonfiskröra

Innehåller: Fisk

SIMAR AL BAHER

Havets läckerheter i citron

Innehåller: Skaldjur

SHMANDAR

Marinerade rödbetor

(Veganskt)

ARDISHOUKE

Marinerade kronärtskockor

(Veganskt)

BASTERMA

Kryddad lufttorkad oxfilé

FATOUCH

Grönsallad med rostat bröd

(Veganskt) (GLUTEN i brödet som serveras vid sidan)

TABOULE

Persilja sallad

(Veganskt) Innehåller: Gluten

FATAJER

Spenat piroger

(Veganskt) Innehåller: Gluten

KEBBE AKRAS

Nötfärs fyllda vetebullar

Innehåller: Gluten

SAMBOSIK

Nötfärs piroger.

Innehåller: Gluten

RAKAKAT

Ost rullar

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten, Laktos

RAKAKAT KHOUDRA

Vegetariska rullar

(Vegetariskt) 

SOJOUK 

Stekta lammkorvar med grönsaker

NAKANEK

Stekta nötfärskorvar med grönsaker

JAWANEH

Grillade kycklingvingar

Shawarma djej

Strimlad kycklingfilé

Shish kafta

Grillad lammfärsspett

Innehåller: Laktos 

TAOOK

Grillad kycklingspett

BATATA

Vitlöks marinerad kulpotatis

(Veganskt)

Bulgur

Kokt libanesiskt vete i tomatsås 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

PITABRÖD

Libanesisk pitabröd 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Beställ

HUMMOS

Krämig kikärtsröra. 

(Veganskt) Innehåller: Sesam

LABNEH

Kryddad silad yoghurt

(Vegetariskt) Innehåller: Laktos

BABA GHANOUGH

Krämig aubergineröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

Vitlökskräm

Vitlökskräm 

(Veganskt)

TARATOR DJEJ

Kyckling röra

Innehåller: Sesam

WARAK INAB

Veganska vinbladsdolmar

(Veganskt)

ZEYTON MOUTABAL

Olivröra

(Veganskt)

MHAMMARA

Valnötsröra

(Veganskt) Innehåller: Gluten, Valnötter

SALATET TON

Tonfiskröra

Innehåller: Fisk

SIMAR AL BAHER

Havets läckerheter i citron

Innehåller: Skaldjur

SHMANDAR

Marinerade rödbetor

(Veganskt)

ARDISHOUKE

Marinerade kronärtskockor

(Veganskt)

BASTERMA

Kryddad lufttorkad oxfilé

FATOUCH

Grönsallad med rostat bröd

(Veganskt) (GLUTEN i brödet som serveras vid sidan)

TABOULE

Persilja sallad

(Veganskt) Innehåller: Gluten

SALATET DJEJ

Libanesisk Kycklingsallad

FATAJER

Spenat piroger

(Veganskt) Innehåller: Gluten

KEBBE AKRAS

Nötfärs fyllda vetebullar

Innehåller: Gluten

SAMBOSIK

Nötfärs piroger.

Innehåller: Gluten

RAKAKAT

Ost rullar

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten, Laktos

RAKAKAT KHOUDRA

Vegetariska rullar

(Vegetariskt) 

SOJOUK 

Stekta lammkorvar med grönsaker

NAKANEK

Stekta nötfärskorvar med grönsaker

JAWANEH

Grillade kycklingvingar

AFKHAD MESWHE

Grillade kycklingklubbor

Shawarma djej

Strimlad kycklingfilé

Shish kafta

Grillad lammfärsspett

Innehåller: Laktos 

KAFTA TOMATSÅS

Nötfärs järpar i tomatsås

Innehåller: Laktos 

TAOOK

Grillad kycklingspett

BATATA

Vitlöks marinerad kulpotatis

(Veganskt)

Bulgur

Kokt libanesiskt vete i tomatsås 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

PITABRÖD

Libanesisk pitabröd 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Beställ

HUMMOS 

Krämig kikärtsröra. 

(Veganskt) Innehåller: Sesam

LABNEH 

Kryddad silad yoghurt

(Vegetariskt) Innehåller: Laktos

BABA GHANOUGH 

Krämig aubergineröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

Vitlökskräm 

Vitlökskräm 

(Veganskt)

TARATOR DJEJ 

Kyckling röra

Innehåller: Sesam

WARAK INAB 

Veganska vinbladsdolmar

(Veganskt)

ZEYTON MOUTABAL 

Olivröra

(Veganskt)

MHAMMARA 

Valnötsröra

(Veganskt) Innehåller: Gluten, Valnötter

SALATET TON 

Tonfiskröra

Innehåller: Fisk

SHMANDAR

Marinerade rödbetor

(Veganskt)

ARDISHOUKE 

Marinerade kronärtskockor

(Veganskt)

SIMAR AL BAHER

Havets läckerheter i citron

Innehåller: Skaldjur

BASTERMA 

Kryddad lufttorkad oxfilé

FATOUCH 

Grönsallad med rostat bröd

(Veganskt) (GLUTEN i brödet som serveras vid sidan)

TABOULE 

Persilja sallad

(Veganskt) Innehåller: Gluten

SALATET DJEJ

Libanesisk Kycklingsallad

LOBIEH BIL ZEIT 

Haricoverts i tomatsås

(Veganskt) 

FALAFEL

Friterade bönbollar

(Veganskt) 

FATAJER 

Spenat piroger

(Veganskt) Innehåller: Gluten

KEBBE AKRAS

Nötfärs fyllda vetebullar

Innehåller: Gluten

SAMBOSIK 

Nötfärs piroger.

Innehåller: Gluten

RAKAKAT

Ost rullar

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten, Laktos

RAKAKAT KHOUDRA 

Vegetariska rullar

(Vegetariskt)  

HALLOUMI 

Grillad halloumiost 

Innehåller: Mjölk

SOJOUK

Stekta lammkorvar med grönsaker

NAKANEK 

Stekta nötfärskorvar med grönsaker

JAWANEH

Grillade kycklingvingar

AFKHAD MESWHE 

Grillade kycklingklubbor

SHAWARMA DJEJ 

Strimlad kycklingfilé

KAFTA TOMATSÅS 

Nötfärs järpar i tomatsås

Innehåller: Laktos 

SHISH KAFTA 

Lammfärsspett

Innehåller: Laktos 

TAOOK

Grillad kycklingfilé på spett

LAHEM KHANZIR

Grillad fläskfilé på spett

LAHEM MESWHE

Grillad oxfilé på spett

KRAYDES 

Stekta jätte scampi i koriandersås

Innehåller: Skaldjur

BATATA

Vitlöks marinerad kulpotatis

(Veganskt)

Bulgur

Kokt libanesiskt vete i tomatsås 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

PITABRÖD

Libanesisk pitabröd 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Beställ

Hummos

Krämig kikärtsröra. 

(Veganskt) Innehåller: Sesam

Baba ghanough

Krämig aubergineröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

LABNEH

Kryddad silad yoghurt

(Vegetariskt) Innehåller: Laktos

Warak inab

Veganska vinbladsdolmar

(Veganskt)

Zeyton moutabal

Olivröra

(Veganskt)

Mhammara

Valnötsröra

(Veganskt) Innehåller: Gluten, Valnötter

Shmandar

Marinerade rödbetor

(Veganskt)

Ardishouke

Marinerade kronärtskockor

(Veganskt)

Rakakat 

Ost rullar

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten, Laktos

Rakakat khoudra

Vegetariska rullar

(Vegetariskt) 

Fatajer

Spenat piroger

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Falafel

Friterade bönbullar

(Veganskt)

Fatouch

Grönsallad med rostat bröd

(Veganskt) (GLUTEN i brödet som serveras vid sidan)

Tabouleh

Persilja sallad

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Loubieh bil zeit

Haricot vert i tomat sås’

(Veganskt)

Fasoulia bel zeit

Stora smörbönor i tomatsås

(Veganskt)

Mousakaa

Stekt aubergine i tomatsås

(Veganskt)

Burgul

Kokt libanesiskt vete i tomatsås 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Batata

Vitlöks marinerad kulpotatis

(Veganskt)

Akras Khoudra

Vegetariska biffar

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Pitabröd

Libanesisk pitabröd 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Beställ

Plockmeny – Varje rätt behöver vara för minst 10 personer och det finns ingen gräns på hur många rätter du väljer. Vissa rätter säljs per styck och vissa per person. Fyll i vårt beställningsforumlär under våra menyer med alla rätter du tänkt dig för att få en prisoffert.

HUMMOS – 20:- per person

Krämig kikärtsröra. 

(Veganskt) Innehåller: Sesam

LABNEH – 20:- per person

Kryddad silad yoghurt

(Vegetariskt) Innehåller: Laktos

BABA GHANOUGH – 20:- per person

Krämig aubergineröra

(Veganskt) Innehåller: Sesam

CREMÉ TOUM – 20:- per person

VITLÖKSKRÄM

(Veganskt)

TARATOR DJEJ – 20:- per person

Kyckling röra 

Innehåller: Sesam

WARAK INAB – 20:- per person

Veganska vinbladsdolmar

(Veganskt)

ZEYTON MOUTABAL – 20:- per person

Olivröra

(Veganskt)

MHAMMARA – 20:- per person

Valnötsröra

(Veganskt) Innehåller: Gluten, Valnötter

SALATET TON – 20:- per person

Tonfiskröra

Innehåller: Fisk

SHMANDAR – 20:- per person

Marinerade rödbetor

(Veganskt)

ARDISHOUKE – 25:- per person

Marinerade kronärtskockor

(Veganskt)

SIMAR AL BAHER – 30:- per person

Havets läckerheter i citron

Innehåller: Skaldjur

BASTERMA – 35:- per person

Kryddad lufttorkad oxfilé

FATOUCH – 30:- per person

Grönsallad med rostat bröd

(Veganskt) (GLUTEN i brödet som serveras vid sidan)

TABOULE – 30:- per person

Persilja sallad

(Veganskt) Innehåller: Gluten

SALATET DJEJ – 35:- per person

Libanesisk Kycklingsallad

LOBIEH BIL ZEIT – 25:- per person

Haricoverts i tomatsås

(Veganskt) 

FALAFEL – 5:- styck

Friterade bönbollar

(Veganskt) 

FATAJER – 10:- styck

Spenat piroger

(Veganskt) Innehåller: Gluten

KEBBE AKRAS – 10:- styck

Nötfärs fyllda vetebullar

Innehåller: Gluten

SAMBOSIK – 10:- styck

Nötfärs piroger.

Innehåller: Gluten

RAKAKAT – 10:- styck

Ost rullar

(Vegetariskt) Innehåller: Gluten, Laktos

RAKAKAT KHOUDRA – 10:- styck

Vegetariska rullar

(Vegetariskt) 

HALLOUMI – 30:- per person

Grillad halloumiost 

SOJOUK – 30:- per person

Stekta lammkorvar med grönsaker

NAKANEK – 30:- per person

Stekta nötfärskorvar med grönsaker

JAWANEH – 25:- per person

Grillade kycklingvingar

AFKHAD MESWHE – 30:- per person

Grillade kycklingklubbor

SHAWARMA DJEJ – 40:- per person

Strimlad kycklingfilé

KAFTA TOMATSÅS – 30:- per person

Nötfärs järpar i tomatsås

Innehåller: Laktos 

SHISH KAFTA – 30:- styck

Lammfärsspett

Innehåller: Laktos 

TAOOK – 30:- styck

Grillad kycklingfilé på spett

LAHEM KHANZIR – 45:- styck

Grillad fläskfilé på spett

LAHEM MESWHE – 60:- styck

Grillad oxfilé på spett

KRAYDES – 50:- per person

Stekta jätte scampi i koriandersås

Innehåller: Skaldjur

BATATA – 20:- per person

Vitlöks marinerad kulpotatis

(Veganskt)

Bulgur – 20:- per person

Kokt libanesiskt vete i tomatsås 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

PITABRÖD – 15:- per person

Libanesisk pitabröd 

(Veganskt) Innehåller: Gluten

Beställ

Beställ här:

 

Om våra libanesiska catering menyer

Över 2 miljoner svenskar har smakat vår mat sedan 1980. Våra libanesiska catering menyer tillagas från grunden i våra kök i Sollentuna och Södertälje med samma recept som grundaren Elias Alekji tog med sig till Sverige. Vi levererar till hela Storstockholm och erbjuder även upphämtning för mindre sällskap.

Oavsett om det gäller bröllop, dop, studentfest eller företagsevent, vi anpassar oss efter era önskemål. Byt upp till 3 rätter i våra libanesiska catering menyer eller skapa en helt egen kombination via Plockmenyn. Maten serveras dekorerad på engångsfat, redo att dukas fram direkt.