Libanon catering:
Välkommen till Libanoncatering
Det är med ytterst glädje vi vill presentera Er för grundaren av det här fantastiska konceptet som har nått över 2 miljoner svenskar, de otroligt unika och smakrika menyer som Elias Alekji valt med omsorg.
Elias Alekji var först med att presentera den libanesiska matkulturen för det svenska folket, kärlek vid första ögonkast blev då till verklighet.
Vi har jobbat med Libanesisk mat sedan 1980 och Elias var den första som tog den Libanesiska matkulturen till Sverige. Han var med och grundade Sveriges första libanesiska restaurang, Beirut café.
Elias har även haft andra restauranger såsom ”Lebanon Grill & Meza”, ”Restaurang Elias” och ”Elias by the Sea” på Lidingö.
År 2009 öppnade Elias sitt första centralkök i Sollentuna, med ambitionen att tillhandahålla högkvalitativa råvaror till de restauranger som Elias drev.
Efter att vi fått en stark efterfrågan på catering från våra kunder började vi successivt erbjuda detta, och det blev en omedelbar succé. Sedan dess har vi fortsatt att erbjuda våra kunder de beprövade och uppskattade recepten i stora mängder.
År 2019 utökade vi vår verksamhet med ett andra produktionskök i Södertälje.
Vi är stolta över att erbjuda råvaror av högsta kvalitet för att skapa en så autentisk matupplevelse som möjligt.
Utöver catering säljer vi också vår mat till restauranger, caféer och livsmedelsbutiker runt om i Stockholm.